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रंग : सफेद से हल्का सफेद
भारी धातु (%) : <0.002%
परख : एक Y99%
भौतिक रूप : पाउडर
एप्लीकेशन : आइसक्रीम, फ्रोजन डेसर्ट और संबंधित डेयरी उत्पादों में स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है
पानी में घुलनशीलता : घुलनशील
रंग : सफ़ेद
भारी धातु (%) : उपलब्ध नहीं कराया
परख : उपलब्ध नहीं कराया
भौतिक रूप : पाउडर
एप्लीकेशन : आइसक्रीम और फ्रोजन डेसर्ट में स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है
पानी में घुलनशीलता : घुलनशील