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स्ट्रक्चरल फॉर्मूला : उपलब्ध नहीं कराया
सॉलिड कंटेंट : उपलब्ध नहीं कराया
दुसरे नाम : आइसक्रीम स्थिरीकरण एजेंट
गंध : अन्य, न्यूट्रल
स्टोरेज : नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह में रखें, अन्य
भौतिक रूप : पाउडर
स्ट्रक्चरल फॉर्मूला : पॉलीसेकेराइड का मिश्रण (घटकों के अनुसार भिन्न होता है)
सॉलिड कंटेंट : >98%
दुसरे नाम : आइसक्रीम स्टेबलाइजर, फूड स्टेबलाइजर, हाइड्रोकोलॉइड ब्लेंड
गंध : अन्य, गंधहीन
स्टोरेज : अन्य, ठंडी और सूखी जगह, धूप से दूर
भौतिक रूप : पाउडर